Préparé avec du contre-filet AAA (10 tournedos de boeuf marinés au B.B.Q & 10 tournedos de boeuf marinés aux 3 poivres)
SUGGESTION DE CUISSON
NOTE : Suite à la décongelation, il est conseillé d'attendre que la viande soit à température ambiante avant de la griller.
- Décongeler avant à l'eau froide ou la veille au réfrigérateur
- Griller 3 min./côté au B.B.Q à une température entre 350-400°F