Crevettes sauvages de grande taille (16/20) provenant de l'Argentine.
La crevette d'Argentine est rose à l'état cru. Par ailleurs, son goût ressemble à celui du homard et de la langoustine.
SUGGESTION DE CUISSON
AU B.B.Q.
- Décongeler avant dans l'eau froide dans un sac étanche ou au réfrigérateur la veille
- Préchauffer le BBQ à puissance élevé
- Cuire environ 1-2 min./côté selon la grosseur
AU FOUR
- Décongeler dans un sac étanche à l'eau froide ou au réfrigérateur la veille
- Mettre les crevettes dans un grand plat ou plaque allant au four
- Cuire pendant 10 minutes en les tournant à la mi-cuisson
DANS UN WOK
- Décongeler dans un sac étanche dans l'eau froide ou au réfrigérateur la veille
- Préchauffer le rond à feu élevé
- Cuire environ 1-2 minutes/côté selon la grosseur